家常胡萝卜猪肉饺子,原来这样做才美味!

家常胡萝卜猪肉饺子,原来这样做才美味!

邓钧天 2024-12-13 农资财富 8 次浏览 0个评论

“哎呀,这猪肉和胡萝卜怎么能搭配在一起做饺子呢?听起来就怪怪的。”你可能会有这样的疑问。可是,让我告诉你,这种组合可是我家乡的传统美食,绝对让你吃出惊喜!

准备材料

  1. 新鲜猪肉馅:500克(最好选择瘦肉多、带点肥肉的,这样饺子才香)
  2. 胡萝卜:3根(记得要选那种又甜又脆的)
  3. 饺子皮:适量(自己擀的话,记得不要太厚哦)
  4. 调料:酱油、盐、姜、葱、胡椒粉、料酒、味精

步骤详解

第一步:剁馅

猪肉剁成肉末,加入少许酱油、盐、料酒和胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。记住,不要剁得太细,有点颗粒感才好吃。

第二步:切胡萝卜

把胡萝卜洗净削皮,切成小丁。然后用纱布包住,稍微挤一下水分,这样饺子不会太过湿漉漉的。

第三步:拌馅

将剁好的猪肉和胡萝卜放在一起,加入切好的姜末和葱花,再加上一点味精,充分搅拌均匀。

第四步:包饺子

取一张饺子皮,放上适量的馅,然后捏紧。记得要捏紧点,不然煮的时候容易破。

第五步:煮饺子

烧一锅开水,放入饺子,用勺子轻轻搅拌,防止粘底。等饺子都浮起来后,再煮个三五分钟,就可以出锅啦!

温馨提示

  1. 猪肉馅不要剁得太细,有点颗粒感更好吃。
  2. 胡萝卜要稍微挤一下水分,不然饺子容易湿漉漉的。
  3. 包饺子时记得要捏紧,不然容易破。

结尾

现在,你学会怎么做胡萝卜猪肉饺子了吗?赶紧动手试试吧,保证让你吃得停不下来!记住,美食就是要自己动手,才能吃出家的味道!

转载请注明来自复利财富,本文标题:《家常胡萝卜猪肉饺子,原来这样做才美味!》

百度分享代码,如果开启HTTPS请参考李洋个人博客
每一天,每一秒,你所做的决定都会改变你的人生!

发表评论

快捷回复:

验证码

评论列表 (暂无评论,8人围观)参与讨论

还没有评论,来说两句吧...

Top